老爸退休后在家没事干，爱上做饭了，瞧这厨艺还不赖呢-儿童城

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老爸退休后在家没事干，爱上做饭了，瞧这厨艺还不赖呢

时间：2017-11-19 10:02:03 来源：美食大赏作者：翻炒点击：

导读：老爸退休后在家没事干，爱上做饭了，瞧这厨艺还不赖呢2017-11-19 09:57 来源：美食大赏今年老爸退休了，忙碌了一辈子的他突然闲下来

今年老爸退休了，忙碌了一辈子的他突然闲下来还不习惯，我就说让他去练太极，溜一下弯，和小区的那些老头一样下下棋多好，可他偏不去，自己在家琢磨着做饭去了。开始我还以为老爸只是说这玩玩呢，没想到还真行动起来了，做了半年多了，现在这厨艺还挺好的，像模像样的，老妈说现在享清福了，也不用做饭了，老爸的饭菜做得比她的还好，乐得老爸越干越来劲.

胡萝卜切成稍扁的条状，香菇切片，肉切丝，都干切片，青椒切丝，蒜切丁备用。锅洗净，烧热，倒入油，待油烧热后，放入蒜丁煸出香味，再倒入肉丝，翻炒，然后加一点生抽，继续翻炒几分钟后倒入胡萝卜、香菇、青椒丝，待胡萝卜炒到稍软时，加盐，翻炒几分钟即可出锅。

香菇炒油麦菜可以说是很清淡的一道菜了，既美味养生，做法又简单。首先，将油麦菜洗净，从中间切成两段，香菇切片，蒜瓣切丁备用。将锅里倒入油，烧热后倒入蒜瓣丁煸香，然后倒入香菇，因为香菇相比较油麦菜来说，较难熟，所以先倒入香菇翻炒几分钟后加点生抽，最后倒入油麦菜，加入盐等调料，翻炒至油麦菜变色即可出锅。

杏鲍菇木耳炒肉片，营养简单，是很多人的最爱。将木耳洗净，烧一锅热水将木耳焯水，几分钟后，捞出，用凉水冲一下，沥水，杏鲍菇切片，肉切片备用。锅里倒入油烧热后，肉片入锅，加生抽翻炒至变色，再倒入杏鲍菇，木耳，翻炒几分钟，加入盐等调料，根据个人口味可适当加入一点耗油，继续翻炒，到杏鲍菇和木耳稍软时即可出锅。