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做饭千万不能用这种东西了,“它”有剧毒还会致癌,很多人都中招

时间:2017-11-19 00:01:56 来源:实用技能作者:亚硝酸盐点击:

导读:做饭千万不能用这种东西了,“它”有剧毒还会致癌,很多人都中招2017-11-17 10:25 来源:实用技能盐是指一类金属离子或铵根离子(N
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是指一类金属离子或铵根离子(NH4+)与酸根离子或非金属离子结合的化合物。如氯化,硝酸,乙酸铵等,一般来说是复分解反应的生成物(反应生成新与新与碱反应生成新与新碱,与酸反应生成新与新酸),如硫酸与氢氧化生成硫酸,氯化与硝酸银反应生成氯化银与硝酸等。

亚硝酸,一类无机化合物的总称。主要指亚硝酸,亚硝酸色至淡色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于

陕西一家餐馆在制作过程中添加国家禁止使用的亚硝酸导致两名顾客食用中毒,其中一名9岁男童抢救无效死亡。过量的亚硝酸真的会毒死人,除了严厉打击违法加工食品的商贩,平常我们在生活里也要注意防止误食

亚硝酸外观及味道都与食相似,在工业、建筑业中广为运用。由亚硝酸导致食物中毒几率较高,人体摄入0.2克~0.5克即可导致中毒,3克可致死。长时间摄入低剂量的亚硝酸致癌、致畸效果

平时生活防止误食亚硝酸,到正规商业超市购买,不要用来历不明的“”类物质;假如家里放有亚硝酸,要防止误作食或碱面用。出去就餐一定要分外留意。尽量仍是避免除这种店去就餐,也希望相似商家不要再发作这么的工作

如何区别呢?

1取少量分别溶于,用pH试测试pH>7的是亚硝酸;取少量分别溶于,分别滴加硝酸银溶液有色沉淀产生的是氯化

2看颜色。食一般呈色,并且不易变色。而亚硝酸比食度要低,放置一段时间会呈淡色。

3是观晶体。食晶体是不透明的,而亚硝酸晶体是透明的。

4是试咸淡。食与亚硝酸都带有咸味,但亚硝酸微咸,要比食淡许多

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