时间：2017-11-18 14:21:23 来源：小娟说美食作者：花甲点击：
韭菜是我们生活中很常见的一种蔬菜，很多人都知道它的作用。花甲在一般的海鲜市场上也能够买到，价格也不是很贵。
首先准备材料：花甲、韭菜、花椒、干红椒、老姜、大蒜、郫县豆瓣酱、盐等。把各个材料洗干净备用，花甲一定要用盐水浸泡，让其充分吐出沙子。
然后把葱姜蒜等切成段状或片状。
炒出香味后倒入花甲，大火翻炒即可。
待花甲炒至花甲壳张开后， 然后倒入韭菜翻炒均匀，炒2分钟即可。
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