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入冬后多吃大白菜,帮你全家都健康!缓解便秘特别管用!

时间:2017-11-18 09:42:09 来源:爆炸营养课堂作者:白菜点击:

导读:入冬后多吃大白菜,帮你全家都健康!缓解便秘特别管用!2017-11-18 09:35 来源:爆炸营养课堂冬天天气寒冷,很多家里都会储存一种蔬
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冬天天气寒冷,很多家里都会储存一种,那就是,要说这营养简直是全能,太适合冬天了,而且做法也有很多种,像炖、炒,哪种做法起来那都是十分的美味啊!今天就和大家聊聊

营养十分丰富,含有碳化合物、质、膳食纤维维生素A、维生素C、维生素E、烟酸、磷、等多种对人体有益的营养成分,且食疗效果特别的好。

食疗效果1:增强免疫力

在冬天的好处不仅易于储藏,价格还十分的亲民,深受人们的喜。冬天天气冷,如果自身抵抗力弱的话,就很容易风寒感冒,或者鼻涕不断。

这时候每天适量吧,中含有大量的维生素C,每百克维生素C含量可以达到45mg,跟我们平时食用柑橘维生素C含量相当,对于经常感冒人群来说,可以起到很好的增强免疫力作用

除了,冬枣、橘子、柚子椒、柠檬、彩椒当中也富含维生素C。

食疗效果2:保护视力

现在的上班多数都有用眼过度情况电脑机成为了日常生活中的必需品,上班的时候用着电脑晚上下班的时候看着机,打打游戏、刷个微博、聊聊天,很容易出现眼睛疲劳的现象

而每天适量,就可以解决这个问题中不仅富含维生素A,而且还富含胡萝卜素,胡萝卜可以在人体内转化为维生素A,尤其在冬天,天的时间要长,这时候更需要我们的眼睛适量补充维生素A,可以帮助我们缓解眼睛疲劳,预防夜盲症的发生。

食疗效果3:预防便秘

对于便秘人群来说,每天也可以适量当中含有大量的膳食纤维,在减少摄入食物的同时,还能促进肠胃消化吸收,起到预防便秘调节肠道菌群的作用

冬天有这么多的好处,但是大家要注意,有一种情况就不要再食用了,心腐烂的里面很可能已经被细菌感染了,这些细菌会使中本来无害的硝酸,变成对身体有害的亚硝酸,对身体健康不利。

作者介绍:彭鑫蕊,国家三级公共营养

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