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蒙古人吃的真是好,个个身体壮如牛,怪不得玩“大鸟”这么厉害!

时间:2017-11-18 00:42:26 来源:搜狐作者:蒙古族点击:

导读:蒙古人吃的真是好,个个身体壮如牛,怪不得玩“大鸟”这么厉害!2017-11-17 23:44 来源:搜狐在中国的饮食中,有许多食品都是从蒙古
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中国饮食中,有许多食品都是从蒙古族那里传来的,如烤、涮羊等。在北京,元太祖蒙古烤、羊坊涮、东来顺涮火得不得了。蒙古人传统的食物分为三种,第一种是制品,第二种是奶制品,第三种是以奶为原料的饮品。虽然食物种类相对较少,但是却有着非常科学饮食文化和饮食模式

蒙族早上都是喝奶、自己家里煮的奶、蒙古果子、或者是喝、或者是奶泡米、这一般都是家里、如果是在外面、会有蒙古特色的锅、里面含有炒米、风干、奶皮子、奶豆腐等等、早点有蒙古子、蒙古、蒙古果子等 。

蒙古族人民世居原,以畜牧为主要生产方式。以奶和食品为主,马奶酒、、烤羊是他们日常生活喜欢饮料食品和待客佳肴。辽宁辽西的蒙古族比较早地从事农耕生产,所以在饮食上既保留了蒙古族的传统食俗,还有一些东蒙地区独特的美食。如全羊、“把羊”、蒙族馅、喇嘛糕等。

蒙古族将雄鹰作为民族英雄的象征,原来蒙古人也用鹰狩猎,不过在非狩猎期再放回大自然,一位猎人昏倒在山涧,有一老鹰给他喂食,后来猎人告诫人们,再不要用鹰狩猎。布利雅特蒙古人认为鹰是奥耳杭鸟之子,他的父亲想知道南方的新宗教,派儿子去探视,因路远,儿子变成了鹰,布利雅特人认为鹰是自己的祖先,是有神灵的主神。

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