时间:2017-11-18 00:02:19 来源:冠县食事药闻作者:储藏点击:
俗语说“百菜不如白菜”、“白菜萝卜保平安”,白菜萝卜作为北方应季的主要菜品,营养丰富,深受大家欢迎。
那么收获了这些菜后,怎么样储存起来呢?现将储存方法分享给大家,希望这个冬季有更多的地主和朋友们可以储藏好大白菜!
温馨贴士
2、在地里储藏的白菜不需要去根,挑选一下,有黄叶,腐烂迹象的挑选出来;
4、萝卜储藏时要削掉发芽口;
5、挖地窖时,将上层熟土和地窖底部的生土分开放,第二年回土时,先放地窖下层土,再放上层土,有利于蔬菜生长。
菜地储藏
第一步,挖地窖(东西向,长x米,宽1米,深80-90公分)地窖长度根据自家菜地蔬菜的量决定;
储藏萝卜时,萝卜平放,一层萝卜一层土;
第三步,盖上塑料膜,四周用土压实,南面留通风口;
第四步,12月份以后,增盖草帘保温。
阳台储藏
如果您觉得在菜地储藏太不方便,也可以试着在阳台上储藏。
将白菜处理干净,去根并扒掉外叶,一棵棵的用塑料袋装起来,敞开塑料袋的口,以便于通风,竖着放在后阳台。尽量在12月之前吃完。
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