时间:2017-11-16 09:21:59 来源:好荐美食作者:豆角点击:
今天东北人家里,猪肉白菜炖粉条大概有两种炖法,一种是清炖一种是红烧炖,都是饭桌上的常见菜。
再有特色的就应该是乱炖。排骨炖豆角其实只是东北一锅出和乱炖的简化版罢了,乱炖要用西红柿、豆角、茄子、青椒、土豆等农家院常见的青菜和了五花肉炖,青椒和西红柿混合肉香的味道堪称一绝。一锅出用的是排骨、豆角、土豆、玉米等,锅边直接烙熟玉米面饼,饭菜一锅,实惠美味。
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