时间:2017-11-16 08:01:54 来源:奋发的厉害作者:血糖点击:
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖,导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。对糖尿病人来说,米饭不能吃饱,水果不能吃多,甜品基本不碰。那他们到底能吃什么?要对哪些食物忌口?一起和51养生网小编来看看吧!
下面这九种食物不要碰!
1.糯米制品
糯米中的碳水化合物含量很高,生活中常以粥或甜品的形式存在,糖友吃了以后血糖会迅速上升。
为了免去大家吃蛋糕怕长胖的疑虑,很多商家特意推出了“无糖蛋糕”。虽然是“无糖”,但蛋糕在制作过程中还是会加入甜味剂,它的升糖指数也很高。再者,蛋糕本身就是用粮食做的,它的主要成分就是淀粉,经消化分解后还是会变成葡萄糖。因此,即使是无糖蛋糕,糖友也不要碰。
3.油条
油条属于高热量食物,在制作过程中会加入很多油脂,糖友食用后不仅血糖会升高,还容易引发心血管并发症,所以糖友绝对不要吃。
4.花生和瓜子
花生和瓜子中所含的热量比猪肉还多,大量食用不仅会让你发胖,还会升高血脂,所以建议糖友不要吃。
5.最好别喝酒
糖尿病患者最好不要喝酒,如果实在控制不了,可以少量饮用酒精浓度较低的果酒或啤酒,但一定不要空腹喝。
此外,如果糖尿病患者伴有肝胆疾病,或者正在使用胰岛素时,一定要禁酒。
糖尿病患者要饮食清淡,切不可吃重口味、腌制食物,否则不利于血糖、血压的控制。建议烹饪食物时采取烧、炖、水煮、凉拌等方法。
7.蜂蜜
蜂蜜很甜,它其中85%是糖类,其中45%是不经消化就可以吸收的葡萄糖。糖友一吃蜂蜜,血糖就会大幅上涨。
8.大枣
虽然大枣是营养丰富的零食,但它其中含有一定量的糖,尤其是晒干后的大枣,糖友服用过量食用后血糖会飚升。
9.香蕉
香蕉虽然能缓解便秘,但它的含糖量很高,而且大多是果糖和葡萄糖,在肠道中吸收很快,食用后血糖会迅速升高。
五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维,以低糖,低淀粉的食物或者粗粮以及蔬菜等做主食。
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