时间:2017-11-15 21:01:36 来源:私家小厨作者:搅拌点击:
外面许多卖的凉虾都不怎么好吃,婆婆这样做的凉虾,竟然也是特别美味!
婆婆把面粉倒入一个大盆子里,然后继续加入一些凉白开,在这过程中,一直不停的搅拌搅拌,慢慢的这些面粉就变成了面团了。
首先把面粉放入碗里,然后兑上凉开水,不能放太多水了,搅拌成糊糊就可以了,锅里加水,烧开,然后把面糊糊倒进烧开的开水里面,不停的搅拌。
然后就是要开火了,婆婆在锅里烧开水,然后把面糊倒入锅里,也是一样的,一直用铲子搅拌搅拌,慢慢的就成了面浆了,十分浓稠。
等到面糊非常浓稠了,就差不多可以了,把面团起锅,放在一个盘子里,用凉白开泡着。
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