时间:2017-11-15 13:01:47 来源:精心美食厨房作者:面糊点击:
“饺子,还是算了吧。”
注意到老婆对饺子兴趣缺缺,在看看她那弱不禁冬风的身体,即将到来的冬至我们还是换个花样吧。
脑筋一转,一个想法在我脑中成型。
羊肉性温,既能御寒,又是滋补身体的大补之物,就做它了——羊肉面糊汤!
第一步食材
煮熟的羊肉,青菜,胡萝卜,面条,面粉,淀粉,葱,姜,蒜,盐。
第二步做法
清油(羊油也可)倒入锅内,再将面粉淀粉下锅翻炒出香味,盛出备用。
汤水沸腾后,依次下入面条、羊肉、盐以及之前炒好的面糊,煮六分钟,放入青菜,汤水微滚即可盛食。
第三步吃法
好了,今天的美食教程就到这里。待会儿还得买两斤鲜饺去,冬至吃饺子这传统可不敢落下。
再说,之前那锅羊肉面糊汤被老婆大人吃了整整四大碗(老婆太能吃?不不不,一定是羊肉面糊汤太好吃了),我只分食到可怜的一小碗,肚子还在咕咕叫呢。
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