时间:2017-11-15 13:01:42 来源:每日美味作者:小吃点击:
小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。
世界各地都有各种各样的风味小吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味独特。现代人吃小吃通常不是为了吃饱,除了可以解馋以外,品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。
这种小吃它的做法非常简单用铁板一压就好了,很多人都没见过,更别说吃了
小吃的原料是用各种水果及面粉做出来的。先将面粉加水和成糊,然后在把火龙果或者猕猴桃等水果给它弄成糊状,将它倒进面糊里搅拌均匀,然后就成图中的那样了
搅拌均匀后,再往里面放一些嫩玉米粒。然后现在这种带盖的铁板锅上刷层油,将面糊舀在上面,把铁板的锅盖盖上,压上一两分钟这美食就算做好了,这种做法我还是第一次见,真有种怀疑人生的感觉,每份五元,每天能卖出上千份,你吃过吗?
看起来还是蛮有食欲的,你吃过吗?火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特,很少有病虫害,几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此,火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55~0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等,果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最),花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。
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