时间:2017-11-15 10:02:27 来源:桃源秘厨作者:牛肉点击:
北方的冬天来一碗热气腾腾的牛肉汤别提有多美了,北方的冬季寒冷而漫长,南方还是秋季北方早已下起了雪花,牛羊肉可暖身和滋补身体。
在大集上有一家牛肉汤店,至今开了有十多年了,无论春夏秋冬,客人都喜欢到那里点碗汤喝喝,半熟的牛肉块有肥有瘦,想吃哪切哪块。
切片的牛肉薄而入味,看起来十分有食欲,无论是在店里喝汤放上些还是买回去下面,都特别美味,家里来客人的时候称一些回去就是一盘下酒菜。
老师傅在简陋的厨房里干了十多年了,无论刮风下雨每天都坚持营业,开门做生意已经成了一种习惯,只要干着活他每天都笑呵呵的。
客人要求的切哪就切哪块,从来不会缺斤少两,为此,客人到这�8C买肉都很放心,新鲜的熟牛肉大伙吃起来也很放心。
秘制的辣椒油加上葱和香菜浇上烫好的牛肉,最后淋上汤,就可以出锅了,小店虽然比不上那些光鲜靓丽的新开店面,但是味道却更胜一筹。
附近的居民再赶集回家的时候,常会到那里喝一碗汤再走,在赶集日的时候,几个六十多的老大爷聚在一起聊天喝酒,喝碗汤就着饼中午饭就得了。
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