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盘点中国传说中的草八珍,你们知道哪些?

时间:2017-11-15 09:22:12 来源:土特产那些事作者:竹荪点击:

导读:盘点中国传说中的草八珍,你们知道哪些?2017-11-15 09:16 来源:土特产那些事云香信是其中“草八珍”之一。是一种山珍,很稀有的一
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云香信是其中“八珍”之一。是一种山珍,很稀有的一种磨菇。

猴菇,是中国传统的名贵肴,嫩、味香、鲜美可口。是四大名(猴、熊掌、燕窝翅)之一。有“山珍猴、海味翅”之称。

银耳又称作木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。银耳子实体纯至乳色,直径5~10厘米,柔软洁,半透明,富有弹

竹参,常见并可供食用的有4种:长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪,是寄生在枯竹根部的一种隐菌类,形状略似网状干蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪色的圆柱状的菌柄,粉红色的形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之”、“真菌之”、“菌中皇后”。

驴窝菌,网上有关这种菌资料很少,基本上找不到,看来这种菌的确不多见吧!

羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌(Morchella),又名笠竹,是一种珍贵的食用菌和用菌。羊肚菌于1818年被发现。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌又称羊肚、羊蘑。其结构与盘菌相似,上部呈褶皱网状,既像个蜂巢,也像个羊肚,因而得名。

菇是菌中之星,是香菇子实体在特殊环境下产生的一种优等菇。菇的顶面呈现淡色,菇纹开暴色,菇底呈淡色。菇因顶面有纹而得名。天气越冷,菇的产量越高,质量也越好,厚、细嫩、鲜美,食之有爽口感。

味甘凉,有止、消炎、清、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐、大便带、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品

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