时间:2017-11-14 15:42:26 来源:灰姑娘的厨房作者:排骨点击:
有多少人不喜欢吃糖醋排骨的,尤其是女生,相信很多女生都是喜欢糖醋排骨的。在一个要减肥的女生面前,端上一盘排骨,是不是很残忍。是吃还是不吃,自古美食和美色,都是让人抵御不了诱惑。既然抵御不了,那还等什么,开始我们今天的排骨旅程吧。
主料:猪肋骨
做法如下图:
2. 锅中倒入足够的水加料酒、葱、姜片烧沸腾,下入排骨焯烫过捞出来再次冲洗备用
3. 排骨放入蒸锅,大火隔水蒸30分钟左右
4. 将1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、少许蒸排骨的汤汁调成味汁待用
5. 锅中倒入适量的油烧热,倒入排骨小火煸炒,待排骨表面呈金黄色即可盛出来沥干油
6. 另起锅将兑好的调味汁倒入锅中,倒入排骨没过即可
7. 大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味,待汤汁快收干时,开大火收干,出锅前可以再倒入一些醋,炒均匀即可
生活小花絮:说实话,烧排骨是不需要加芝麻的,之所以加上,是为了给排骨增加颜值。美食美食,所谓美食,也是和美人一样的,不仅味道要好,更要让人赏心悦目,这样才更有食欲哦!
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