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看到家里的土豆,茄子,青椒,顿时让我想起了这道菜

时间:2017-11-14 15:21:57 来源:帅子美食作者:茄子点击:

导读:看到家里的土豆,茄子,青椒,顿时让我想起了这道菜2017-11-14 15:03 来源:帅子美食中午做个地三鲜吃,有段时间没吃了,平时很少吃
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中午做个地三鲜,有段时间了,平时很少腻的食物,偶尔一次感觉很香

土豆去皮洗净切滚刀块再洗几遍控干

茄子切滚刀块,拍层淀粉免得后边炸的时候吸太多

青椒切块,的换成椒,随自己喜好

锅中放,试下温差不多了,把土豆放进去炸,土豆炸完炸茄子

土豆和茄子炸到表皮微捞出控

锅中留底,放葱姜蒜末炒出香味,放青椒,生抽,一点老抽,,也可以放点蚝提鲜

把土豆和茄子倒入锅中翻炒几下,加,勾个芡

非常好的地三鲜就做好了

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