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天冷吃它最合适,暖身暖胃做法简单,十分钟就上桌

时间:2017-11-13 21:22:12 来源:搜狐作者:年糕点击:

导读:天冷吃它最合适,暖身暖胃做法简单,十分钟就上桌2017-11-13 21:02 来源:搜狐年糕,原本是过年才能吃上的节日美食,现在想吃就可以
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年糕,原本是过年才能上的节日美食,现在想就可以很做出一盘,烹炸、片炒、煮,可咸可甜,做法颇多;深冬初的季节温度低,一碗乎乎的年糕,浑身上下暖暖的,做法还特简单,十分钟就能端上桌,百不厌。

材料:宁波年糕2条,西红柿二个,二个,适量植物适量,葱少许,少许

制作过程

1、准备材料,实际用了2个

2、宁波的年糕和北方的年糕不一样,宁波年糕是用大米和制作而成,北方的年糕是用米粉制作年糕,宁波的年糕既可以甜,亦可以咸,风味各不相同

3、年糕切片,西红柿洗净后切滚刀小块

4、锅中放入植物后放入葱炒出香味

5、放入西红柿翻炒

6、西红柿炒制变软起沙后加入少许的,炒匀后加入清

7、烧开后,放入年糕

8、煮至年糕漂浮在表面

9、打入液,煮至浮起即可关火

10、适量调味后,即可盛出,天冷季节来一碗,浑身暖洋洋的

小贴士

1、炒西红柿加一点,可避免口感过酸

2、介意西红柿皮的,可以先用烫一下西红柿,去皮后再用

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