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家常咖喱秋葵炒饭,跟我这么做,不油不腻,一次一盘都不够吃

时间:2017-11-13 08:21:49 来源:盛京客作者:咖喱点击:

导读:家常咖喱秋葵炒饭,跟我这么做,不油不腻,一次一盘都不够吃2017-11-13 08:12 来源:盛京客​【咖喱秋葵炒饭】食材:放凉的熟白饭1
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【咖喱葵炒

食材:放凉的熟100g、1颗、葵3条、猪里肌切片20g、葱8g。

调味料:膏20ml、8g、咖喱酱15g

Step1:

大火锅,放入沙拉15ml锅30秒,放入咖喱酱。

Tips:咖喱酱可事先制作,以沙拉10ml、椰浆10ml、咖喱粉10g调好比例、小火拌炒,即可完成咖喱酱15g。也能大量调配炒好,再分装保鲜盒中冷藏,方便需要时取用;一般可放1~2天,但建议尽早食用

Step2:

加入液及猪片拌炒,时间约1分钟。

Step3:

再放入拌炒均匀,约需3分钟,起锅盛盘。

Step4:

葵以中火汆烫好后切片,放在炒旁,淋上膏,炒上再撒上葱调味增色即可。

※本食谱分量为2人份。

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