时间:2017-11-12 15:21:23 来源:搜狐作者:豆豉点击:
干煸肥肠,香辣诱人的干煸肥肠,做法原来如此简单, 锅置旺火上,加入植物油,下入葱、姜片、整干椒、麻辣香锅调料煸香。
凉拌猪耳朵,凉拌猪耳朵这样做,麻辣爽口,新手也能做出美味的凉拌菜了;用切碎的蒜头、姜丝、香菜、白酒、白醋、砂糖打底。放入切好的猪耳朵。搅拌吧,淋上辣油。喜欢口味重的来一点老抽。
豆豉蒸排骨;这种做法就是比较简单,能够保留豆豉的香味,肉质比较软烂。凉水下锅将排骨焯一下捞出,加水,葱姜蒜,花椒,大料,酱油炖到七成熟。在锅内放入小半袋豆豉炖一会儿就可以出锅了。撒上葱花和香菜。也可以炖到7成熟的时候放入豆豉蒸,也非常滑嫩!
猪红汤。猪红具有排毒养颜,清除体内垃圾的功效,冷水入锅,加入3片姜片,四小根葱煮开,捞去血沫子,然后慢慢的转小火将猪红煮透(放入葱和姜可以起到去腥的作用)
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