时间:2017-11-12 15:21:27 来源:站立在街头作者:乌鸡点击:
做法:
1.红枣枸杞洗净,红枣对切两半!党参洗净切段,当归黄芪洗净和红枣枸杞党参一起泡在水里备用!
2.乌鸡切块洗净,切姜丝,冷水下锅,把姜丝和乌鸡煮开!再倒掉水,这是为了去乌鸡的血水和腥味,不要煮太久,开一下就可以倒掉血水了!
3.把乌鸡里的姜丝夹掉!把刚才泡着的红枣枸杞党参黄芪当归包括泡着的水一起倒在锅里,我一般提前几个小时泡的!水不够多可以再加一些冷水!一般都是煮多少汤泡多少水!
4.盖上锅盖,煮个二十分钟,时间到,开锅盖,加盐和鸡精调味即可!
做法:补血益气乌鸡汤是常见的养颜汤之一。先把乌鸡剖开洗净,放进装有冷水的锅中大火煮开,再把乌鸡捞起来。把红枣洗净去核,刮掉姜片,把姜洗净,取两片姜。把枸杞放进温水里面浸泡洗净。先把炖盅里的水烧开,把所有材料放进炖盅里面,控制好火候,大约炖三个小时。
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