时间:2017-11-12 15:21:25 来源:爱搞笑的小宜蔓作者:木耳点击:
常吃黑木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中胆固醇的含量,对冠心病、动脉血管硬化、脑心血管病颇为有益,还有一定的抗肿瘤作用。
这道汤简单易学,还很便宜,价值却不输各种昂贵的药膳。油腻的食物吃多了,就给家人准备这样一份清爽鲜美的素汤吧~
做法:将木耳泡发后洗净。木耳和豆腐一起放入锅中,煮十分钟即可食用。
木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍。
软化血管
木耳中含有维生素K及钙质等营养素,对血管产生一定的软化作用,使得气血流通更加顺畅,从而大大降低心脑血管疾病产生的几率。
防血栓
木耳含有维生素K,进入血液中能有效抑制血液凝结,防止血块的产生,预防血栓症。
补气血
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