热点: SQL Error: select id,classid,ttid,onclick,plnum,totaldown,newspath,filename,userid,username,firsttitle,isgood,ispic,istop,isqf,ismember,isurl,truetime,lastdotime,havehtml,groupid,userfen,titlefont,titleurl,stb,fstb,restb,keyboard,title,ftitle,bigpic,newstime,titlepic,smalltext,diggtop from ***_ecms_news order by rand() limit 4

这道菜号称中国的“国菜”,很多人都做不好,原来问题出在这儿!

时间:2017-11-11 15:21:44 来源:乐玩圈作者:土豆丝点击:

导读:这道菜号称中国的“国菜”,很多人都做不好,原来问题出在这儿!2017-11-11 15:11 来源:乐玩圈如果问起你,中国的国菜是什么,大家
扫描关注公众号

如果问起你,中国的国什么,大家心里想的一定是心里最好吧,只有最好才配称之为国,那么小编说,土豆丝就是中国的国,应该没有人反驳吧?尖椒土豆丝,这道俘虏了多少人的心,从小到老,从南到北,很少有人喜欢吧?

做起来却没有那么容易了,很多人都觉得自己做的土豆丝不尽人意,总是差了那么一点,其实第一步很重要,就是调汁儿!先将大蒜切片,放入碗中,然后加入生抽,,食,还有搅拌好,这步很关键!

土豆要切丝,尽量用切,要记住,土豆用切出来的和擦出来的完全不一样!

土豆切好要泡入中,一来是为了清洗多余的淀粉,二来是防止被氧化!

在土豆浸泡的过程中,就可以准备了,椒切成圈状,香葱要切成段,葱和葱绿都要

锅,冷锅下入椒和椒,一定要冷下,如果温起来在下椒,会立刻变糊

土豆丝浸泡以后,只需要清洗一遍就可以下锅了

土豆丝下了锅要爆炒,然后放入调好的酱汁,不需要再放别的调料了,等搅拌均匀的时候就可以把火关小点了

土豆丝特别容易熟,不要翻炒的时间太长,如果时间太长了,土豆丝就不是脆的,而是绵软的,想必很多人都喜欢而脆的土豆丝吧?

葱段放入后,翻炒几下就可以关火了,这时候葱也入了味儿,也断了生,不那么了,起来刚刚好,有土豆丝的香脆感,还有葱香味道,如果大葱一开始放,就没有那种味道了!

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告