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多吃粗粮身体好,教你做香芋紫薯饼,颜值与口感并存的零食

时间:2017-11-11 15:21:46 来源:洋洋谈美食作者:粗粮点击:

导读:多吃粗粮身体好,教你做香芋紫薯饼,颜值与口感并存的零食2017-11-11 15:05 来源:洋洋谈美食现在的人们平常吃肉吃多了,不但容易让
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现在的人们平常多了,不但容易体质变为不太健康,而且还容易便秘,所以大家平时应该多果与,以及能为您提供多种氨基酸与矿物质的粗粮。像是含有大量青素可以美容紫薯以及可以固齿以及减肥的香芋就是相当好的食材,下面小编教大家一个香芋紫薯,不仅好好看

首先将紫薯与香芋全部洗尽并彻底蒸熟(建议先蒸完再去皮,因为香芋的皮如果是生的会使人的,蒸熟之后这种现象就不存在了了)。

然后用平的锅铲或者大勺子将蒸得软糯的紫薯与香芋压成泥状,处理这一步的时候不能贪,一定要仔细,因为如果残存有纤维的话会影响口感。

然后将紫薯泥与香芋泥均匀地搅拌在一起,并加入适量。(以自己喜欢的甜度为准)。

加完之后用干净的薄膜套在上(保鲜膜也可以),然后直接用紫薯香芋泥进行揉抓,使之变得如同充分揉匀的面团一样光滑细软。感觉非常灵敏,如果里面还有没拌匀的地方通过这一步也可以加以改进。

然后用紫薯香芋泥抓成大小差不多的团子搓匀之后将之压成状(注意边缘保持完整,如果有太多裂口将影响美观。)

利用紫薯香芋加入之后本身具有的度在外面裹上炒制过的芝麻(也可以用芝麻,但是出来的效果没有芝麻那么美观

然后就可以在平底锅底刷上一层薄薄的将裹着芝麻紫薯香芋放进去用小火煎了,注意不要煎糊了,两面煎得焦便可以出锅了。

这就是紫薯香芋的成品,外面香脆可口,里面酥软糯滑。口感甜而不腻,带着紫薯与香芋天然的香气。

紫薯与香芋两种食材都具有非常好的防癌抗癌功效,而且都能帮助大家减肥并有防止便秘产生的作用,此外两者常食可提高免疫力,是粗粮之中对于人体相当有益的两类食物,最重要的是:紫薯中含有的女孩子喜欢青素也是所有之中最多的。所以这款既好好看食物身体益处多多,绝对值得你拥有。

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