时间:2017-11-10 21:02:56 来源:婚嫁百科作者:荸荠点击:
在日常生活中,荸荠和板栗都是很常见的两种食物,它们都含有丰富的营养成分,都具有很好的食用价值,深受人们的喜欢。那马蹄和板栗能一起煮吗?荸荠和栗子能一起吃吗?一般情况下,荸荠和板栗是可以一起吃的。板栗和荸荠之间的成分不会发生不良反应,两者一起吃不会引起身体不适,也不会危害身体健康。下面让我们具体来看看吧!
荸荠和板栗能一起吃吗
可以一起吃
荸荠和板栗可以一起吃,一起吃不会有什么冲突,因为板栗和荸荠不是相克的食物,不管是分开是用还是以前食用都是没问题的,主要是两种食物都是不仅具有食用价值,而且还具有药用价值的食物。其实荸荠和板栗的功效是存在很大的差别的,所以一起吃还有互补的作用,但是要记住的是这两种食物每次都只能吃几个,吃多了就不好了。
板栗的药用价值还是很高的,中医中将板栗作为一种养胃补肾的良药,还被称为肾之果,经常吃板栗对肠胃有好处,因为板栗主要的功效就是养胃健脾,如果有反胃或者是吐血的情况,可以利用板栗来治疗,在某程度上板栗的价值可以和人参等珍贵药材相媲美。孕妇和老年人吃板栗都很好,吃了能强身壮骨,还能治疗腰腿疼痛和消除疲劳。
荸荠是一种季节性的食物,一般只有冬天的时候才会见到,荸荠含有大量的水分,吃起来特别鲜嫩,荸荠中含有大量的磷元素,能促进人体的新陈代谢,还能调节人体的酸碱平衡,荸荠还能清热解毒、杀菌消炎,荸荠抗菌的效果很显著,熟着吃还能预防和治疗感冒,经常吃荸荠还能预防癌症哦。
荸荠不能和安体舒通药物同食
安体舒通为留钾排钠药,容易导致体内钾盐蓄积。所以,在病人服用了该药时,不宜食用含钾多的食物。而荸荠含钾量较高,如果服用该药时食用荸荠,容易出现高钾血症,导致心律不齐,甚至引起心脏骤停。
荸荠本身就属于寒性食物中较为严重的一种,如果再和寒性食物一起同食,更加容易加重体内寒气。小儿消化力弱、脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不仅要避免荸荠和寒凉食物同食,荸荠也要少吃甚至不吃。胃寒体虚之人食用后易导致腹泻、腹痛、消化不良等症状。
寒性食物常见有:小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。
荸荠中特有的荸荠英成分,具有很好的降血压功效。可是,如果再与其他降血压食材一起服用,会大幅度降低血压,这样就过犹不及了。而且,对于低血压、低血糖之人尤为危害,建议与其他降血压食材分开来食用。
降血压食物常见有:芹菜、黑木耳、绿豆、苦瓜、还带、菠菜、洋葱、香菇等。
板栗是不能和羊肉一起同吃的,因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物,要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。同理,豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。
因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄,所以不能与板栗同吃,杏仁属于热性食物,有小毒,吃多了话会伤及筋骨,引起老病复发,然而板栗含有的维生素C较多。因此,如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象,要是原来有胃病的朋友,还会使你的胃病复发哦。
栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。牛肉性温,它具有补脾胃壮腰脚、补中益气的功效;而板栗属于咸而温,具有补肾气、益气厚肠胃的作用。
单从食物的药性来看两者并没有矛盾;可是从营养成分来看的话,板栗中富含维生素C,每100克板栗中含有40毫克的维生素C。然而,牛肉中含有的胡萝卜素、B族维生素还有脂肪酸。板栗中的维生素C会与牛肉中的微量元素发生化学反应,从而丢掉了板栗原有的营养价值。而且,食用板栗和牛肉会引起腹胀呕吐不消化的症状。故牛肉不宜与栗子共食,最好间隔一段时间,分开食用。
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