时间:2017-11-09 17:44:02 来源:搜狐作者:地瓜点击:
“咸饭”
对年长一些的日照人来说,
可以说是:是人皆知,无人不喝。不信,你试问一下,
看哪个老辈日照人会说:没“哈”(喝)过咸饭!
最常见的是:
地瓜咸饭。
简单介绍如下:
主要食材
主材:
辅材:
视个人喜好和口味任意添加,
比如:枸杞子等
主要步骤
青萝卜切成丝(不要太细)
地瓜去皮切小块
食材备好了,
就可以下锅了。
先下锅煮,
煮至八成熟,
放入萝卜丝,
再煮至萝卜丝熟烂,
搅入玉米糊,
加入盐粉,
再烧开几个滚儿,
OK,
咸饭做成!
瞧,这就是,
大日照的庄户饭:
地瓜咸饭。
亲,
走过,看过,
有没有一种:
想学,想做,想喝的
小冲动啊!
入冬了,
喝碗地瓜咸饭吧!
健康,素淡,
还暖身噢!
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