时间:2017-11-09 09:42:05 来源:婺州居士作者:立冬点击:
朔风起,万物藏。进入立冬,北方的风夹带着来自西伯利亚的寒冷,与南方微弱的暖流碰撞,下了一场雨,古语说,一场秋雨一场寒,现在已经开始感觉到不穿秋衣秋裤已经没法出门,整个身子都像冻住了一般,关节也变得硬了不好舒展。幸亏自己还不是冷血动物,不然真该找个窝将自己藏起来,冬眠沉睡了。
立冬,朔风起
九月肃霜,十月滌场。现在已经开始起霜了 ,每天上班到楼下开车,都会看到车前玻璃蒙上一层水珠,还好自己上班的时间并不早,不然还得坐在车里等着霜化了。路上两边,以前还是长满稻穗的田野已经收割完了,田里注着坑坑洼洼的小水面。
立冬,十月滌场
朋酒斯飨,曰杀羔羊。虽说万物萧肃,但其实这是一个农民收获满满的季节。在我这边的周边,每当这个时候,当地农户都会约上三五朋友,宰杀肥美的羔羊,煮上一壶米酒,甚是快哉!
立冬,寒炉美酒
磐安本地的玉山台地出产的羊,膻味小,肉质嫩,在立冬后,适量吃点羊肉,可以抵御严寒,也能补肾补气。羊肉的做法很多,可煲汤,可红烧,可盐卤,亦可以刷火锅,味道各有不同,不变的是美味。磐安和东阳是近邻,他们那边有千祥的白羊肉以及上卢的红羊肉都堪称一绝,如果这个时节来横店旅游,可以到在附近尝试一番。
山羊肉
煲汤
红烧
盐卤
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