时间:2017-11-09 01:21:33 来源:妖精的森林作者:都是点击:
这家绿川日本料理店可能不是最后名的,确是相当有背景的,夜色里好不容易才找到,要知道它的主理绿川先生可是在日本从事料理生涯超过40年的,算的上大师级人物了。京城很多日本料理店的主理都是师承于他呢。没有预定只有吧台的座位正好可以看到料理师傅精心的操作过程,很棒。
北极贝沙拉,小小的玻璃碗盛放着新鲜的北极贝,日本料理的特色就是精致细腻,自然份量都是很小的,颜色鲜亮,口感柔韧。
寿司船,上来的时候真是霸气,各种寿司拼在一起,三文鱼,甜虾,烤鳗鱼,还有各种鱼类都非常的新鲜。据说店里的食材都是日本空运而来,为了保证口感。
鸡蛋糕,百分百还原日本的味道,甜美细腻,绝对是甜食爱好者不可错过的美食。
烤银鳕鱼,每次日料必点的菜品,喜欢那种软嫩又饱满的口感,自己在家总是做不好。
烤三文鱼头,独特的酱汁浸润着鱼肉特别有味道,一点腥气都没有,入味的鲜美。因为是别人请客,根本没敢点菜,可就是这么一点点吃不饱的食物,就大几百没有了,哈哈哈。你们是不是也是这样呢?自己请客会撒开了点,别人请客都是让别人点菜?反正我是。
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