时间:2017-11-08 19:43:00 来源:昊天健康作者:食物点击:
癌症患者饮食治疗的目的在于维持机体的营养,增强机体的抗病能力,使之能够接受手术、放疗或化疗,以利于疾病的康复。饮食治疗措施如下:
1、要千方百计增加病人食欲。为癌症患者制作的饮食宜多样化,注意食物的色、香、味、形,饮食宜清淡,避免吃油腻的食物;也可增加一些开胃的食品,如山楂糕、泡菜等,引起患者的食欲。
2、要让病人保持足够的蛋白质摄入量。癌症是一种消耗性疾病,特别是蛋白质的消耗很多。经常吃瘦猪肉、牛肉、兔肉或鸡鸭家禽。如果病人厌油腻荤腥,可换些蛋白质含量丰富的非肉类食物,如奶酪、鸡蛋饼、咸鸭蛋等。
3、要避免吃不易消化的食物。应多吃煮、炖、蒸等易消化的食物,少吃油煎食物。
4、多吃维生素含量丰富的蔬菜、水果及其他一些有助于抗癌的食物,如芦笋、海带、海藻、洋葱、大蒜、蘑菇等。
5、宜少量多餐,在患者自己感觉良好,有食欲时可尽量多吃一些,不必给予过多限制,不勉强吃自己不喜欢的食物,以免引起恶心、呕吐。
6、适当运用中医饮食疗法:a.放疗后,往往有口舌干燥、舌红少苔等津液耗损的表现,可多吃一些滋阴生津的甘凉食物,如藕汁、荸荠汁、梨汁、绿豆汤、冬瓜汤、西瓜等;
b.化疗期间,病人免疫功能下降,白细胞减少,食欲不振,可吃河蟹、鳝、牛肉等有助于升高白细胞的食物以及山楂、萝卜等食品;
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