猪排骨加它一起炖,简单又好吃,保证你学了不亏!

时间:2017-11-07 20:42:17 来源:顶厨速递作者:番茄点击:

导读:猪排骨加它一起炖,简单又好吃,保证你学了不亏!2017-11-07 20:11 来源:顶厨速递猪排骨加它一起炖,简单又好吃,保证你学了不亏!
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猪排骨加它一起炖,简单又好保证你学了不亏!

膳番茄排骨】 材料:排骨300公克、杏鲍菇2支、番茄2颗、排骨高块1块、红枣5颗、当归3片、枸杞约3克、耆4∼5片。 调味料:1小匙、鸡粉1小匙

Step1: 取锅开大火,待1,000cc煮沸时,倒入切成块状番茄、排骨高块,再转小火炖煮约半小时成番茄高

Step2: 将红枣、当归、枸杞、耆放入炖煮约半小时的番茄高中,同样以小火再炖煮约15分钟成膳番茄高

Step3: 另起锅开大火,待煮沸时,倒入排骨汆烫约1分钟后捞起沥备用。 Tips:排骨先汆烫可排、去腥味,煮时也可减少表面杂质。

Step4: 杏鲍菇洗净后切成丁状,与汆烫过的排骨一同放入膳番茄高中。

Step5: 开大火,待膳番茄排骨沸腾时,加入、鸡粉后再转小火并盖上锅盖,炖煮约15分钟即可完成。 ※本食谱分量为4人份。

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