时间:2017-11-07 19:42:33 来源:搜狐作者:都是点击:
说到对重庆的印象,吃货们
一家店里既有串还有冷锅!
怎么会错过这样一家有逼格的店呢?
两处院落东西紧邻,但之间是相通的。
一边卖串串,另一边则是冷锅烧烤。
小编去的时候,就餐的人那叫一个多呀!
环境够新潮
能够吸引到这么多人来,
环境的新潮别致占了不少功劳。
串串这边是古典和现代感相结合,
庭院式的露天就餐环境敞亮又开阔。
华灯初上,绚烂的灯光
和悠扬的音乐让人陶醉其中。
如果不是串串香味太诱人,
小编还以为这是个酒吧呢!
穿过一个小门,走过露天中庭院落,
就来到了紧邻的蛙井海鲜大排档。
翠绿的藤蔓点缀着花朵,
从二楼望下去,
这里更像是一方后花园。
味道够诱人
除了环境别致,小资文艺,
他家的味道更征服了很多吃货的心!
锅底够有味
这家串串醇香的锅底可谓深得人心,
除了常见的麻辣锅,他家还有特色的番茄锅。
△麻辣鸳鸯锅底
△番茄鸳鸯锅底
精选牛骨和土鸡,每天熬煮多时,
等到锅底沸腾,那个香气扑鼻!
菜品够新鲜
店里80多种菜品,
都是店家每天清早现买的,
当天现串现卖,从不过夜。
看着满满当当的冰柜,
每一样都好想吃啊!
毫不犹豫的拿起签子扔进桶里,
没过一会就拿满了!
花样够丰富
如果你来了他家撸串,
下面这些菜必点!必点!必点!
吃完之后更是唇齿留香。
山椒牛肉
不怕辣的小伙伴们千万别错过。
一口下去,酸、辣、麻、鲜、香~
腌制过的牛肉裹着泡椒,
浸满红油,看一眼都垂涎三尺!
薄荷牛肉
鲜牛肉裹着绿薄荷,颜值上加分不少。
当鲜绿的薄荷被高温征服,
夹起一块尝尝,满满的清凉顷刻入喉,
那感觉简直倍儿棒!
牛肚
店里的牛肚都是每天新鲜购买,
吃起来那是十分的鲜嫩,
贡菜
能穿串的上签子,不能的进盘子,
菜品当然要应有尽有才成!
蛙井大排档
店家精心准备多时,终于推出了正宗的美蛙特色!
所有菜品都是现炒现烹。
搁老远就闻见了香味儿,
瞬间打开食客闭塞的鼻腔。
精选大个头美蛙,
分量很足,肉质嫩滑,完全不腥。
轻轻一抿,就会骨肉分离。
记得不要煮久了哦!
做的很干净很烂,肥而不腻,入口即化,
怎么样,是不是超级棒?
采用传统方式碳烤,尝一口,就是儿时的味道!
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