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西安这条小巷藏着别人家门口的美食天堂，吃完我想搬家！

时间：2017-11-07 18:28:32 来源：作者：点击：

说起西安的老街巷，

随便拎出来哪一条，

都有自己背后独特的故事。

不论是历史悠久的光明巷，

还是温柔安静的南马道巷，

亦或是藏着无数撩人美味的粉巷...

都是组成这座古城韵味不可缺少的一部分。

比起这些街巷，

坐落于西强西路的明珠巷，

虽显得不是那么特别。

但却也承载着一段段或有趣、

或有记忆的故事。

无数人青春的回忆，

都从这里开始...

刚一进明珠巷，

就似乎是闯入了另一个世界，

两边相守着老梧桐树，

显出了几分这里的安逸悠闲。

这里坐落着西安市第六十七中学，

有着种类齐全的菜市场，

深藏在小巷中小贩的叫卖声，

街头巷尾弥漫着地道小吃的独特气味，

也是这里令人难以忘怀的原因。

天府米线

虽说西安的天府米线到处可见，

但大部分西安本地的老饕，

却只认明珠巷的这家店。

很多人是从学生时代开始吃，

即使这么多年过去了，

它俨然还是一副人气爆棚的模样，

很多人开着车都要去尝一口，

就是为了回忆青春的味道。

门口的一口大锅煮着骨头汤，

看起来就让人食欲大振。

老板做了十几年米线，

亲自拿捏它的量。

米线辣中带麻，红油味道突出。

上面散落的大块牛肉更是加分。

他们家的笼笼肉夹馍是米线标配，

肥瘦相间，香辣却不油腻。

吃完一抹嘴只觉得过瘾！

老东北熏肉大饼

熏肉大饼虽说是东北的小吃，

可在西安夜市上的名气也不小。

这家藏在巷子里不起眼的小店，

却真的会惊艳你的味蕾。

将摊好的饼放到油锅里，

待两面金黄就可出锅。

再卷上熏肉、大葱、酱汁，

卷起切成小块儿就以吃了。

层层分开的饼皮外焦里嫩，

金黄色的颜色看着就让人垂涎三尺。

熏肉肥而不腻瘦而不柴，粒粒可见。

葱也起到一定的提味作用，

除了熏肉大饼，

他们家的八宝粥也非常好喝，

绝对值得一专程来吃一次！

冯家卤味

路边的一家秘制卤味，

却是很多人到访小巷的缘由。

每天下午5点出摊，卖完即走。

他们家卤肥肠是一绝，

还有肝子、猪头肉、香肠...

每一种都采用独特的卤制方式，

很多人几天不吃就想的慌。

杨家面馆

杨家面馆也是这里的老店，

开了20年之久，

店家是一对待人很亲和的夫妻，

虽然门面破旧，

但附近的居民和学生都喜欢在这里吃。

这里的面都是手工擀的，

油泼拉条子和臊子面最为畅销。

饥肠辘辘的时候，

来上这么一大碗绝对是横扫饥饿，

能吃出家的味道。

糖炒栗子

巷子里的糖炒栗子，

香喷喷的味道弥散，

不一会就吸引了不少人驻足。

价格低味道好的糖炒栗子，

个头虽不大但是油光锃亮，

甜糯的栗子几乎没有坏的，

而且价格非常实惠！

杨锐肉夹馍

小小的门头，

也在这条小巷子呆了十年有余。

豆皮海带夹馍是这家的一大特色，

他们家的馍是现打的，

烤的酥脆的馍，

配上卤的超级入味的豆皮和海带，

这滋味谁吃谁知道。

还有肉夹馍、花干鸡蛋夹馍、孜然肉夹馍...

相对一般的店性价比很高，

而且非常卫生。

将军肚东北水饺

小小的店面，

里面却别有洞天。

相比与大部分装修简单的老店，

这里的环境让人倍感温馨。

这里的水饺都是手工现包，

而且个头都不小。

酸菜大肉、牛肉萝卜、

韭菜鸡蛋、西葫芦鸡蛋...

饺子味道非常鲜美，

尤其天冷了，

吃上一碗整个人都暖了。

尹家凉皮

这家店在这条街上也已经30年有余，

是岐山人开的面皮店，

从最初的小店面到现在开了好几家分店，

也足以证明了这家的味道。

很多人都是从上学的时候就爱吃，

价格实惠，味道也很赞。

菜市场

顺着巷子继续走，

就能看到最接地气的菜市场。

从生鲜水果到各种豆制品，

这里种类齐全，价格便宜。

刚下班的年轻人，

接孩子放学的爸爸妈妈，

都会在这里买些食材回去。

弯腰拾菜，还价提袋。

即使夜幕降临，也是人头攒动。

来到明珠巷，

仿佛时光都可以慢下来。

你可以细细品味专属这里的美味。

这条躲在繁华里的老街巷，

流转的时光斑驳了曾经的闹市，

树荫下坐着的花甲老人，

漫无目的闲散晃荡的流浪小狗，

这里浓缩着无数人青春的记忆，

在时光里保留着原来的模样。

立冬吃汤圆还是吃饺子？南北大不同

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