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营养师推荐：7种补钙效果超好的食物

时间：2017-11-07 11:06:35 来源：营养小常识作者：补钙点击：

你有想过要补钙吗？在我们小时候，妈妈就会给我们各种补钙，但长大后只要不出现缺钙的症状，一般就不会特意补钙。那么，如果你需要补钙怎么办呢？补钙要吃什么呢？今天营养师就给大家推荐7种最补钙的食物，丝毫不比钙片差哦！

1. 补钙之牛奶

牛奶是钙的好来源，喝250克牛奶，大约可以获得275毫克的钙，且饮用方便、吸收好。

2. 补钙之芝麻酱

可能很多人不知道芝麻酱的好处，一勺芝麻酱其中所含的钙可达200毫克左右。其实生活中芝麻酱的用处也很多，可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱，也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。

3. 补钙之泥鳅

同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙佳肴。

4. 补钙之燕麦

各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。

5. 补钙之蔬菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。

6. 补钙之豆干

经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的７倍。用豆腐干来替代肉炒菜，钙含量会大幅提高。

7. 补钙之坚果

榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高，每天一小把即可。

立冬，该吃点撒？

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