时间:2017-11-07 11:06:37 来源:健身公社作者:蛋白质点击:
健身增肌期间是很需要蛋白质的补充的,很多刚步入健身行列的人,只锻炼,不会吃,练习了很长时间没有太大效果!
我们日常蛋白主要食物来源分为动物性蛋白和植物性蛋白,二者所含的氨基酸是不同的,这即意味着它们的营养价值也有差异。 动物性蛋白一般来源于肉,蛋,奶等,这些蛋白质也包含很多必要的氨基酸,更容易让人吸收!植物性蛋白来自于面食类和豆类,植物蛋白尽管一般不如动物蛋白好,但仍是人类膳食蛋白质的重要来源。植物性蛋白质其中必需氨基酸种或多种含量低(限制氨基酸),植物蛋白谷面类含量比较低,一般最好是豆科植物如某些干豆类的蛋白质含量可高达40%左右。特别是大豆在豆类中更为突出。
由于两种蛋白质中氨基酸不同,我们在锻炼完后最好混合食用,多吃一些鱼肉,鸡肉,鸡蛋,牛奶等等,都是很好的补充蛋白的方式。
普通人,建议蛋白质摄入量每千克体重0.8g~1.2g;运动增肌者,建议蛋白质摄入量每千克体重1.2g~1.8g,但是考虑到蛋白质吸收性质来说,在健身增肌时间,光靠吃来补充蛋白质是远远不够的。(PS:因为要补充这么大量的蛋白质,需要很多的食物,一般人也吃不下这么多东西)
这时候就需要一些补剂了,建议你们训练结束后除了正常饮食获得的优质蛋白外,再补充蛋白粉30克左右!
另外注意两点
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