立冬,该吃点撒?

时间:2017-11-07 11:06:35 来源:营养我知道作者:立冬点击:

导读:立冬,该吃点撒?2017-11-07 10:49 来源:营养我知道我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始,此时人体之阳气亦潜藏于内,所以此时应当
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我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始,此时人体之阳气亦潜藏于内,所以此时应当使心情处于心满意足之状态,以保证体内阳气的闭藏,神气不被扰动。

立冬过后,由于温度越来越低,人身体的毛孔处于收缩状态以保持身体体温,但是保持体温除了外添衣物,还应同时进行身体内在的滋补。下面是小编问遍了身边几乎所有养生朋友他们推荐品,既简单美味还对身体益处哦。

立冬推荐食谱

一、子参百合

食材:猪100g、太子参20g、百合20g,罗汉果半个。

做法:1.猪切块洗净备用。

2.太子参、百合与罗汉果洗净,放入砂锅内,加清两大碗武火煮滚后,放入,改文火煲一小时,加和料酒即可。

功效:清润、补气益中、益生津、止咳化痰。

二、冬虫夏老鸭

食材老鸭100g、冬虫夏3g、麦冬3g、川贝3g。

做法:1.将老鸭去骨净100克,加调料、食同煮。

2.待老鸭炖烂时,再放冬虫夏、麦冬、川贝。

3.用小火煨30分钟后,喝。每1~2周一次为宜。

功效:滋肾止喘,益养阳,补气

三、当归羊

食材:羊100g、当归5g、生姜5g。

做法:1.将当归、生姜洗净顺切大片备用,羊剔去筋膜,洗净切块,入沸锅内焯去,捞出晾凉备用。

2.沙锅内放入适量,将羊下入锅内,再下当归和姜片,在武火( 大火)上烧沸后,打去浮沫,改用文火(小火)炖1.5小时至羊熟烂为止。

3.取出当归、姜片,喝

功效:补,温中,散寒。

另外,立冬过后气温逐渐降低,皮肤脉收紧,容易出现阴寒盛,阳气衰的情况,因此要遵循温阳补肾,温而不散的原则进行补益。可选用糯米核桃仁、、桂圆、羊仁、豆、人参、鹿茸等进行补益。

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