你竟不知道西红柿的禁忌?千万别乱吃!

时间:2017-11-07 10:02:52 来源:搜狐作者:番茄点击:

导读:你竟不知道西红柿的禁忌?千万别乱吃!2017-11-07 09:41 来源:搜狐番茄又叫西红柿,不仅味道鲜美,而且营养价值丰自,因此被称为“
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番茄又叫西红柿,不仅味道鲜美,而且营养价值丰自,因此被称为“神奇的中之果”,中西医对其营养价值认可度都颇高,中医认为番茄有凉养肝、清解毒、降低压的功效;而西方有句俏皮的谚语:“番茄红了,医生的脸就绿了”。

抗癌

番茄中含有丰富酌番茄红素,番茄红素具有独特的抗氢能力,能洁除自由基,保护细胞,使脱氧核核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。

美容

番茄中含有番茄素,有抑制细菌作用,也含有可预防压的维生素P,是维护细胞正常代谢不可缺少的物质,能抑制酪氨酸酶的活,使沉着于皮肤和内的色素减退或消失,起到预防蝴蝶斑、老人斑、色斑的作用

防前列腺疾病

番茄中含有一种名叫番茄红素的物质,番茄红素在进入体内后.大都聚集在前列腺、肾上腺等处,这些部位荷尔蒙的分泌有密切的关系,番茄红素在这里可以起到促进荷尔蒙正常分泌、调节人体平衡的作用,并能保护这些部位免受癌细胞的侵害。研究表明,一天100克番茄的话,患前列腺癌的概率将减少三分之二。

防心管病

番茄中含有大量的粗纤维,它在人体内可以和由胆固醇生成的生物相结合。生物在和番茄中的粗纤维结合后,可以通过消化系统排出体外。这样,人体内积存的一部分胆固醇就会自动转化为生物液中的胆固醇含量就会减少,可以有效地预防疾病。此外番茄中所含的B族维生素、芦丁等物质,具有保护管和预防压的作用

促进消化

西红柿中含有柠檬酸、苹果酸、类、西红柿素等物质,具有分解脂肪、助消化功效

骨质疏松

西红柿中含有较多的胡萝卜素和矿物质,可保护皮肤,促进骨骼化,能预防佝偻病骨质疏松等症。

便秘

西红柿计含有大量的红色素,所以有助于胃肠的净化。患有便秘的人,可以生西红柿,或自行调制西红柿汁来早晚饮用。

龈出

龈出的人,可以把西红柿洗净了当.连着半个月,问题便迎刃而解。如果选择樱桃西红柿的话,效果会更明显。

注意事项

1、青色未熟的西红柿不宜食用

2、西红柿属于串寒凉食物,不适合写寒者食用

3、体质虚弱的在生理期不宜食用

4、生产月子时不宜食用

5、在冬季冰凉的不宜食用

6、番茄不宜与牛奶,在空腹时最好也不要得太多,否则所含的某些成分会和胃酸化学反应导致胃部胀

1

番茄炒

用料:

番茄,,葱

做法

1、打匀;

2、番茄切块;

3、锅内放适量,待,倒入液,翻炒成块;

4、盛出,备用;

5、锅内加,倒入番茄,加翻炒;

6、加入炒好的,翻炒均匀即可;

7、盛盘撒葱

2

西红柿厚

用料:

,西红柿,

做法

1、西红柿去皮,切丁,越细越好,打入2枚,加适量,把液和西红柿混合搅匀;

2、锅少小火,将液均匀的铺一层在锅底;

3、从一皮卷起,切块装盘。(可以根据个人喜好淋点番茄酱撒点胡椒

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