时间:2017-11-07 06:05:12 来源:作者:点击:
最幸福的事情之一
特别是在炭火的热力下
煎得七八分熟
外皮焦香,内里带着一点粉红的
香嫩香嫩的牛扒!
下面就有7家牛扒店
每一家都让资深肉食控深深沦陷
01
MR.ROCKY洛奇先生牛仔餐吧
随意粗犷的建筑风格
让人感到很轻松
果木烤安格斯牛扒
比起炭烤,果木烤更有滋味
7成熟的安格斯牛扒一切开
最上面的那层是深红色
渐变到中间是粉红的肉
入口,肉质细腻弹韧
人生一大美事
综合香肠拼盘
纽伦堡香肠很多汁,芝士肠味道浓厚,
配上秘制酱汁,很有风味!
难怪每桌客人都会点
MR.ROCKY洛奇先生牛仔餐吧(琶醍店)
02
NEW YORK CITY纽约餐吧
果木安格斯烤牛扒
这里的安格斯牛扒足足有500g!
分量很足,1个人根本吃不完
肉扒很厚身,但又够嫩
沾上椒盐粉味道很香
果木牛肋条
牛肋条脂肪少一点
但是牛肉味依旧很足!
表面焦香,里面肉质细嫩
NEW YORK CITY纽约餐吧(北京路店)
03
米岚乐MIRANLA FOOD & TEA
整个餐厅优雅有情调
澳洲牛仔骨
都是现点现烤的,肉质细嫩
就是分量有点少
大胃的团长有点意犹未尽
牛肋扒
牛肋扒挺厚身的
肉汁丰富
可以感受到牛油脂香在嘴里回荡
西冷牛扒
团长这份西冷点了7成熟
用刀轻轻一划
就可以看到中间得完美粉红带
肉质柔软
烤鹅肝
入口是淡淡的盐味
更加突出了鹅肝的香浓
很好地中和了鹅肝的肥腻感
米岚乐MIRANLA FOOD & TEA(太阳新天地店)
04
西堤厚牛排
西提在王品的带领下
在牛扒界占有一席之地
餐具件件都很精致
服务周到细致,用餐体验不错
炙烤厚切牛排
厚牛排很大一块
切开后又有诱人的粉红
但不会带有恐怖的血汁
外表香酥内部带有牛肉的韧劲
松露厚牛扒
加入了松露后
牛肉的香气完全被激发出来
肉汁在嘴里爆开
脂香充满口腔,霸占了味蕾
西堤厚牛排(广州正佳店)
05
科斯塔牛排西餐厅
科斯塔的室内有大大的书架
点餐后可以边看书边等
书架和餐桌以木质为主
有点文艺小清新
科斯塔三角牛扒
店里不少人点这个
团长也跟风点了一份
大大块的肉
切开后肉汁流出
肉质不错,挺嫩的
科斯塔牛排西餐厅
06
库克石烧牛扒
库克石是家年轻的牛扒店
店内装潢简约时尚
店里最有特色的莫过于岩烧牛扒
岩烧雪花牛扒
选取上等雪花牛扒
放在烧的高温滚烫的石板上
肉扒瞬间滋滋作响
牛肉香气被全数逼出
上桌时客人自己翻动牛肉
可以烤到最想要的熟度为止
烤的过程很有乐趣
烤得七八分熟
口感软嫩,入口即化
完美!
牛肋条
牛肋条肉筋较多
更有嚼劲,味道也更重一些
库克石烧牛扒
07
王品牛排
王品的牛扒可谓做到了极致!
它以“一头牛仅供六客”为著称
用数十种中西香料腌浸2天2夜
再用250℃高温烘烤一个半小时
才成就了店里最有名的和牛台塑牛排
和牛台塑牛扒
全熟且鲜嫩多汁
吃起来有点爽口,但不会腻
除了牛扒,配菜也用足心思
連番薯都是用橘子汁浸泡過的
很香又解膩
香酥小牛排
香酥小牛扒是是惊喜的意外
在王品里名气不大
但肉质口感都一等一的棒!
蘑菇有六颗3个口味
口感清爽多了
王品牛排(佳兆业广场店)
当团长遇到烦恼时
只要好好地吃上一顿
心情就会好很多
如果有
那就吃两顿!
(boss说,每10个赞就给团长加1个鸡腿)
团长的午饭就靠你了
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