私房菜:挑逗你的味蕾!3道麻到你浑身舒坦的菜,那叫一个爽!

时间:2017-11-06 15:41:59 来源:大胖爱美食作者:锅中点击:

导读:私房菜:挑逗你的味蕾!3道麻到你浑身舒坦的菜,那叫一个爽!2017-11-06 15:34 来源:大胖爱美食冬天就要吃点能热到全身的,小编身
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冬天就要点能到全身的,小编身边的朋友各个都是重口味,于是朋友们不甘于没有“麻”的生活,自己学起了川味的谱;朋友们有人学成之后邀小编去家里做客,完以后简直是从麻到,一股香味在嘴里久久不能散去;最好的三道能麻到你浑身发烫的教给你们。

剁椒

大蒜切成段,姜切片铺在盘子的盘子的底部,选择深一点,这样蒸的时候不会溢出汁,将从中间劈开,但是不要劈断,展开放在装有大蒜的盘子里,在上撒上,腌制15分钟。

葱姜蒜切末,炒的朝天椒也切碎,切的时候可以带套不然会很,锅中放将葱姜蒜椒倒入锅中炒香,在腌好的芋上均匀的撒上料酒、生抽、和蒸,将炒好的椒铺满,撒上胡椒放锅里蒸20分钟。

泡椒牛蛙

锅中放放入葱姜蒜和大红椒炒香,加入处理好的牛蛙,再次进行翻炒,然后加入和泡椒,没过牛蛙,加入料酒、、生抽,大火煮5分钟,等待煮出红的时候就可以呈出来了。

锅中烧,开了后加入豆芽煮熟,捞出,铺在锅底,土豆、牛百叶、毛旺、鸭捞出一边备用,锅中加入食用葱姜蒜爆香,加入椒豆瓣酱,还可以加入火锅底料味道更加浓郁,加入清,一勺料酒、生抽、开了后一次加入鸭、牛百叶、土豆、毛旺,煮一分钟后就可以全部倒入铺了豆芽的锅中,撒上葱就可以了。

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