莲藕别再炒了,这样做实在太香了,全家人都爱吃

时间:2017-11-06 08:26:02 来源:作者:点击:

导读:莲藕全身都是宝,其根、叶、花、须、果实均可滋补入药,并且都含有丰富的营养成分,莲藕富含铁、钙等微量元素,其中的植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,因此具有明显的益气补血、增强免
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莲藕全身都是宝,其根、叶、、须、果实均可滋补入,并且都含有丰富的营养成分

莲藕富含微量元素,其中的植物质、维生素以及淀粉含量也很丰富,因此具有明显的益气补、增强免疫力作用。莲藕中所含的微量元素(如、钾、锌等)能帮助机体产生大量的红细胞,使得肌和神经能保持正常工作

莲藕具有养阴清止渴的功效,并且莲藕中维生素C和维生素B的含量也非常丰富。而生中含有维生素E和一定量的锌,具有增强记忆、抗衰老滋润皮肤作用

季节食用莲藕的最佳季节季节的时候用应季采挖出的莲藕炖排骨煲喝既营养美味又能驱寒,是再合适不过的应季食谱。多莲藕还能够及时补充身体所需要的维生素C及多酚类物质,能够增强抵抗力免疫力,可以抗衰老,防癌抗癌,预防肠癌。

香菇莲藕炖排骨

主料:排骨,莲藕,香菇;配料:食用,蚝,生抽,酒,料酒,胡椒粉,姜片

1:香菇提前浸泡好,去掉尾部根的蒂,莲藕去皮切小块,香菇切丝。

2:起锅,加入清,排骨焯

3:锅中加,爆香姜片,倒入排骨,加入料酒,,蚝小火翻炒。

4:待排骨翻炒均匀后,倒入清转大火。

5:加入莲藕拌匀,倒入香菇,盖上盖子焖煮半小时即可出锅。

香菇莲藕炖排骨,这道硬气十足,跟着步骤来,厨房也能照样做好

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