时间:2017-11-05 13:29:06 来源:作者:点击:
然后把切碎的奶油和奶酪隔着热水软化,在放砂糖,用打蛋器搅匀,(手动打也可以,就是会累)
然后再把蛋液倒入接着搅拌,蛋液一次不要加太多,分四五次加最合适,最后再加柠檬汁,黄油一定要搅拌均匀!
现在平底锅抹一层黄油,然后把调好的糊糊放进锅里,然后把锅放桌上震几下震出旗袍,然后就可以开火了!蒸二十分钟左右即可。
好啦,可以出锅啦,现在这个底已经被煎成金黄色了。色泽非常的诱人,而且这一个也可以说是比较完美的芝士蛋糕了!
切成小块
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