冬天就该这样吃大白菜,热乎乎的好吃又暖胃,吃了三十几年也没腻

时间:2017-11-04 23:45:04 来源:作者:点击:

导读:俗话说:百菜不如白菜,到了冬天大白菜就成为了餐桌上最受欢迎的一道家常菜,它不仅便宜,还营养丰富,又好吃。今天小厨推荐大家一种我们家吃了三十几年也没吃腻的一种做法,冬天的大白菜我觉得
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俗话说:百不如,到了冬天就成为了餐桌上最受欢迎的一道家常,它不仅便宜,还营养丰富,又好。今天小厨推荐大家一种我们家了三十几年也没腻的一种做法,冬天的我觉得就应该这样乎乎的暖心又暖胃。真的是属于百不厌的一种做法哦。

搭配木耳胡萝卜木耳被称为“素中之荤”,都知道可以软化管,防栓,补气,而冬天老人管是最怕冷的,心脑疾病在冬季是高发季节足以说明这点,木耳是“管清道夫”,这种搭配,净液,软管,护心。一定经常做父母

胡萝卜也是非常美味健康美食,素有“小人参”之称,这么好的三种食材搭配一起,不仅色泽佳,味道也好。看一眼就很有食欲哦!不仅老人了好,小孩孕妇了也非常营养

木耳胡萝卜

食材木耳胡萝卜生姜,大蒜,生抽,蚝,食食用

制作步骤

1、木耳提前泡发,清洗干净成小块,控干分。胡萝卜去皮洗净,切成菱形待用。

2、干净,茎和叶子分开切好,装盘待用。

3、锅凉,放大蒜煸炒出香味。

4、再放胡萝卜茎翻炒约1分钟的样子。

5、再放木耳一起翻炒1分钟。木耳一定要控干分,不然炒的时候会“爆“的哦。

6、最后放叶子,食一起翻炒至叶子断生,加入少量生抽和蚝翻炒均匀出锅。

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