5款家常菜做法虽然简单, 营养却不简单

时间:2017-10-26 20:41:36 来源:花姑娘的故事作者:切成点击:

导读:5款家常菜做法虽然简单, 营养却不简单2017-10-26 20:25 来源:花姑娘的故事【木瓜鸡柳】鸡脯清洗干净,切成条状,加入芝麻油、生
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木瓜鸡柳】鸡脯清洗干净,切成条状,加入芝麻、生抽、胡椒粉拌匀,冷藏半小时以上;木瓜对半切,去刨皮,同样切成条状;锅放入姜丝爆香,下鸡煸炒,淋米酒炒至变色,加少许调味; 加木瓜炒匀,至木瓜软熟,撒胡椒粉兜匀即可。

日本豆腐烩金针菇】将金针菇放进焯一下,日本豆腐切成适当的厚度;锅中倒,燃到微,将切好的豆腐一个个放进去炸,炸至一面金色再用铲子轻轻翻起另一面炸至金色,捞起沥待用;锅中留少许,倒金针翻炒1分钟,将炸好的豆腐倒进去,加生抽,,鸡精就火煮两分钟起锅。

【土豆炒】大米洗净煮熟待用,泡发香菇,煮米时间将土豆,红萝卜,猪,香菇,芹切丁,锅放依次爆香香菇,皮,猪,加调味,盛出待用 锅放,将土豆炸熟捞出待用,锅放炒熟红萝卜,加入所有材料炒匀,加入沙酱炒匀,再加入煮熟的米炒匀即可。

面酱鸭丝】1.先把面出,煮至八成熟,然后用拌匀上色,然后放冷。2.袋装酱板鸭切丝。3.锅烧,给,把酱鸭丝倒里面炒一下,给几颗干椒炒香。4.把面倒里面炒,然后把豆芽倒里面,再给味,起锅前给点韭炒一下起锅。

【菠萝炒鸭片】菠萝切片,子姜放入酸内泡后捞出挤去酸汁;鸭切片用加湿淀粉拌匀;葱切段、蒜切蓉,椒切碎;适量湿淀粉中加入、香胡椒粉调成芡汁;武火烧锅,倒,下鸭片炸熟捞出;炒锅留底,下椒、蒜蓉、葱段、酸子姜和鸭片,滴入料酒、芡汁,下菠萝片炒匀。

【咖喱鸡】1.鸡去骨切丁汆烫捞出,胡萝卜切块,土豆切块,洋葱切丝备用;2.锅中放爆香葱姜,下入鸡块略炒;3.将鸡丁炒至变成色,放入其他配翻炒均匀;4.放入咖喱块,加入少量,用文火炖;5.炖土豆软烂,汁浓稠,调入、味精调味6.盛出淋在米上。

【韩酱酥茄条】1.韩式酱用调稀;2.茄子去皮切1cm见方小条,入凉泡1min,控干,均匀撒入面粉.淀粉.比例3:1;3.锅内到,入茄条炸至金色外壳变硬捞出;4.锅内留底,入一颗八角炒香,入稀释的韩式酱,炒匀;5.入茄条,速炒匀,茄条沾上韩式酱。

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