时间:2017-11-04 23:45:07 来源:作者:点击:
蒸是烹饪方法当中最健康的一种,最大的保留了食物的营养成分,今天把这道菜分享给大家、趁周末做起来吧。
需要的材料:
需要的调料:
3、排骨冲水后,用姜丝、蒜末、葱头、柠檬、盐、生抽、蚝油、料酒腌下,腌10分钟左右。
3、在等腌排骨的期间内,将芋头去皮,切块。
5、芋头切好以后,放到油锅里面煎一下,煎到表皮有点焦黄就可以起锅了。
6、锅里剩下的油,可以将腌好的排骨翻炒一下。
7、取一个扣碗,排骨放下面,芋头放上面,然后放到汤锅里蒸,大火蒸30分钟。
半小时后,起锅,把扣碗翻起来,撒点葱,香味满溢。
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