农村人每天吃着0成本的野菜之王,蕨菜放点豆瓣酱清炒最好吃!

时间:2017-11-04 15:41:46 来源:爱吃菌作者:蕨菜点击:

导读:农村人每天吃着0成本的野菜之王,蕨菜放点豆瓣酱清炒最好吃!2017-11-03 13:01 来源:爱吃菌蕨菜,被称为野生之王的它,农村人几乎
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,被称为野生之王的它,农村人几乎每天都着这样0成本的野。蕨其实是北方人比较喜欢的一种野,还被称为山珍,在市场里面的价格是不菲的。那么蕨怎么才是最好的呢?根据农村朋友介绍,最美味的烹饪方式还是放点豆瓣酱进去清炒,超级好的。

农村人每天到地里面干农活,在山间田野中看到有能的野都会摘来把回家,而多数人会选择。因为蕨中含有胡萝卜素、维生素等等,还含有18种人体必需的氨基酸。

新鲜的蕨好看,一般采摘嫩绿嫩绿的部分,这样起来的口感带有一股清香味,还有就是脆口滑润,过的人都知道好

采摘回来一般要用泡十五分钟之后,再洗干净杂质,切成小段就可以放在锅里炒了。

做蕨的时候,不需要任何过多的调味料,先在锅里放,再倒入蕨进去炒至变色,倒入少许食,两勺豆瓣酱进去,大火翻炒到熟透就可以出锅了。

这一碟0成本的野之王就这么做好了,南方人想的话,可能要去大型超市购买才可以。不再用太多的,也能够到纯天然的绿色,跟城里人买的有机完全不一样,所以农村人都是过着美味健康幸福生活

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