想要排骨吃着不硬还特别香,就用这种做法,老人小孩都能吃

时间:2017-11-04 08:38:40 来源:搜狐作者:排骨点击:

导读:想要排骨吃着不硬还特别香,就用这种做法,老人小孩都能吃2017-11-04 08:24 来源:搜狐炖排骨是最家常不过的肉菜了。以前做的排骨都
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炖排骨是最家常不过的了。以前做的排骨都是费时费火,炖出来还不一定烂,嚼起来费劲。用了今天的这个方法后,顿时效果不一样了,不仅软烂入味,还省时省力省煤气。

所需食材

猪肋排,,生抽,八角,桂皮,香叶,,葱姜蒜

做法

将肋排洗净,放进高压锅中,加入八角,桂皮,香叶,,葱姜蒜等香料。

2.加入适量刚好没过排骨就可以。启动高压锅排骨模式

3. 高压锅工作完毕后,将排骨和都倒入锅中。

4. 加入,再加些葱姜蒜,中火炖制30分钟左右。最后大火收汁。

小提示:

最后一步的炖制时间取决于高压锅压完排骨的软硬程度,如果觉得口感满意了就可以提前大火收汁,如果想更软烂些,就多炖会儿。

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