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郑州高颜约会音乐餐厅！每道菜都口味爆棚，却偏偏装作很朴实！

时间：2017-11-04 07:28:07 来源：作者：点击：

整日在都市中步履匆匆，对田园般的慢生活多了些向往。总想忙里偷闲利用一日三餐的宝贵时光感受生活，于是对每餐饭都有那么一点小小的期待，时刻开启一场味觉之旅。

最近一年来，郑州街头的高颜值网红餐厅逐渐多了起来，文化路省体旁的这家音乐餐厅被粉丝安利了无数次，开业半年终于有机会来这里打卡。在马路另一侧远远的看到餐厅门头，在写字楼群里稍显低调。

推门而入是挑高的宽阔空间，随处是绿植枝桠、木质的装饰，进门的墙上挂满了花花绿绿的复古电话机，浓浓的文艺气息扑面。喜欢阳光的朋友可以临窗而坐，大大的落地窗驱走深秋的寒意。桌椅摆放都保持一定距离，即便坐满了食客也不会觉得拥挤。

餐厅二楼还有九个大大小小的包间，布置精致，包间名字都是以白芷、桂皮等香料命名，切合了餐厅名字背后的深意，还原食物本真。小微在此提醒，需要私密空间的朋友请提前一天预约哦，晚了就订不到了。

如此高颜值的餐厅往往会在餐品上引发吃货的大讨论，但在这里颜值和美味是可以并存的。负责餐品的浩哥，是餐厅的主创之一，年纪轻轻却有着丰富的餐饮经验，为了学到不同种类的餐品，在数个城市的餐馆漂过、打过杂，如今摸爬滚打十多年终于有了间属于自己的餐厅。樸食会依据顾客口味及时调整菜单，每次只印刷一万张，用完之后，选出高口碑的餐品继续保留，并更换下反馈平平的餐品。

一上来就是超夯的樸食秘制羊排，羊肉表皮烤得焦黄，喷香流油，撕开看来肉质细嫩，没有厚厚的肥油，瘦身中的女孩子尽可放心吃。羊排处理得当没有膻味，甜中带有微微辣，吃起来一点也不腻。据浩哥说，为了保证羊排的最佳口感，特意选用从内蒙发来的羊肉。小微悄悄告诉你，同桌的姑娘都是撸起袖子敞开吃，三四根绝不在话下，所以肉食者一定要来打卡！

爽口时蔬小拌

新鲜出炉的榴莲酥，拿在手里就能感受到十足的分量。外皮焦香，层层酥脆，掰开看来是丰盈的馅料，口感软滑细嫩，任榴莲香气充满口腔，极大的满足感。为了最佳风味一定要趁热吃，小心别被烫到~

逢桌必点的麻辣冷串牛肚，厚切的大块毛肚浸泡在盛满汤汁的玻璃杯中，多种香料融合在一起激发出浓浓的香味儿，牛肚有韧劲儿，再裹上浓郁的红油，鲜麻过瘾。签子上装点着萌萌的心形，很讨女孩喜欢。

这道看似平淡的暗送秋菠却是满满的诚意，当菠菜遇上高汤，再配上虾仁菌菇皮蛋等多种丰富小料，在麻辣重口大鱼大肉后调节口味，健康养生，清新脱俗又不失风味。

各式养生粥品也是这里的一大特色，小份的樸食干贝鲜虾粥足够三个分食，地道的广式烹饪手法，大米经过数小时浸泡再大火熬煮，搭配各式海鲜增添一份鲜甜，秋冬季节来碗暖心暖胃的海鲜粥再好不过了。

深入了解后才知道，在高颜值餐厅背后有一个庞大的厨师团队，来自五湖四海的厨师各司其职，广州师傅负责广式菜肴，四川师傅主打麻辣重口，所以才有了令人眼花缭乱的菜单和一道道美味。

川式泡椒蛙

樸食身处闹市之中，往来交通方便，工作间隙约上好友同事来到这里，点上几份美美的菜肴饱餐一顿，坐在阳光下，感受食物带给你的片刻安宁。如果真是忙到无法脱身，樸食还有夜场等你哦。

樸食文化餐厅

人均：95元

营业时间：11：00 ~ 凌晨2：00

地址：文化路优胜北路向南100米路西

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