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大人小孩都爱吃，我们赶紧做起来吧！

时间：2017-11-03 20:18:13 来源：作者：点击：

今天为大家分享一款大人孩子都爱吃的甜品——火龙果奶昔和布丁。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效。

下面分享制作步骤，大家都跟着做起来吧！

材料：

火龙果奶昔：1个大火龙果、750ml 纯牛奶

火龙果布丁：300 g火龙果奶昔、15g 细纱糖、5g吉利丁片

步骤：

1、准备材料。（我用的是红肉火龙，也可以用白肉火龙果）

2、把火龙果切块放入料理机里。

3、倒入牛奶。

4、开动料理机搅打均匀。

5、把搅拌好的奶昔倒入杯子里。

6、火龙果奶昔就完成了。（可根据口味加适量的蜂蜜或细纱糖）

7、奶昔做完后，我们用300g的奶昔做布丁。

8、奶昔放锅里，加入15g的细沙糖，并搅拌均匀。

9、再加入吉利丁片并搅拌均匀。

10、待吉利丁片完全融化均匀后，把液体倒入布丁杯里。

11、把布丁杯放入冰箱冷藏1－2小时即可。

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