时间:2017-11-01 17:36:25 来源:作者:点击:
百合味甘微苦,性平,营养丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素、淀粉、多糖、果胶。百合的最佳吃法是煮粥。百合粥,放上一点冰糖,不仅可口,而且安神,有助于睡眠。
做法:把鲜百合剥成瓣洗净,大米煮粥,关火前10分钟左右放入百合。喜欢吃甜的可以在粥里加冰糖。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素,红薯除了具有减肥、促消化除便秘,还可以有效地防止钙流失。
做法:先把米洗干净,然后煮开,加入切好的红薯块,一起煮40分钟左右,红薯粥就做好了。
山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。山药含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
做法:放入小米煮开5分钟, 放切好的山药块一起煮,大火煮5分钟,小火煮20分钟。放入适量白糖调匀即可食用。
南瓜粥,补中益气、清热解毒。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。其次南瓜中维生素A含量胜过绿色蔬菜。
做法:南瓜去皮,切成大块,放入蒸锅蒸约15分钟至软烂,倒入器皿中,用勺子将南瓜碾成泥状,大米粥熬好后将南瓜泥倒入,搅拌均匀,再小火熬10分钟,美味的南瓜粥就好了。
土豆,健脾和中、益气调中。土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。
做法:大米和小米适量放入锅中加水,大火煮沸,加入切好的土豆块,大火煮10分钟,调小火煮30分钟。
好了这次就给大家介绍这5种营养有好吃的家常粥啦,喜欢的朋友可以做来吃的哦。小六还要提醒大家天气冷了起床困难,在赶时间早餐一定要吃的哦,不要把午餐当作早餐吃,也不要把早餐当作午餐吃哦!
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