当前位置：首页 > 生活 > 食谱

郑州东区很多人来这儿，只为了一碗正宗的油泼面！

时间：2017-11-01 17:36:22 来源：作者：点击：

晋晋有味

地址：东风东路众意路交叉口向南30米路东

电话：0371-69066868

地址：郑港六路与郑港一街交叉口向北100米路东

电话：0371-89907666

地址：惠济区迎宾路与园田路交叉口西北角

电话：0371-66896669

营业时间：11:00-15:00 18:00-22:00

人均：50元

优惠：2018年1月底之前转发此链接至微信朋友圈，到店消费送一份疙瘩汤

这条路的饭店很多

但这家在众多饭店里面，就显得很低调！

晋就是山西，他们家店门口看着就很有深宅大院的感觉

射灯照着牌匾，尤其是在晚上看

就更显得有深度有内涵了！

虽然在外面看着低调有内涵

可是进门之后就是另外一番景象

热闹的大厅有一种西北汉子豪爽的感觉

一楼大厅都是大桌子，几个朋友坐在一起

甩开腮帮子吃一碗特色油泼面也是很不错的！

他们店里的菜品真的是刷新了我对西北菜的认知

比如晋北拨烂子，还有五香叶浇汁碗团

山西飘香醋蹄花等等

都是既特色，又有一些创新的

进门坐下先来一碗醋！

山西陈醋真的是名不虚传

一小口下去，整个人的胃口都被打开啦

喝起来酸酸的，但是咽下去之后舌头上略带一些甜味儿

如果吃饭中间腻的话，再来一口

保证无比清爽哟~

第一次听说碗团这个名字，还是在我去山西的时候

在街头吃了一份当地的碗团

当时就觉得天呐怎么还有这么好吃的东西！

当然和晋晋有味这儿做的不太一样

上面浇了一整层辣椒油

香喷喷的辣椒配上软糯弹牙的碗团

真是吃了一份还想再来一份！

晋晋有味这儿的碗团是切成一块儿一块儿的

上面浇了自己店里特制的料汁

用五香叶调制出来的，也是别有一番滋味！

晋北拨烂子就是下面这道菜啦

简单来说就是蛋炒饭的“小米”版

金黄色的小米和葱花，鸡蛋，土豆丝还有辣椒炒在一起

果然蛋炒饭也是可以有新花样的~

比大米还多了几分软糯香甜哟！

还有来这儿必点的山西飘香醋蹄花了

一整盆上桌之后，能闻到山西陈醋那种香香甜甜的味道

上面浇了一层油炸过的辣椒和葱沫

但是醋的香甜又和辣椒的香味儿融合的非常好

蹄花吃起来也是脱骨，香嫩！

这个辣味儿和酸味儿完全入到蹄花里面

来了真的是必点的

吃西北特色怎么少得了一碗油泼面呢

辣子浇在上面，肉肉也是蛮多的

一口面咬到嘴里，就知道什么叫做筋道爽滑了！

说真的，很多人来晋晋有味就是为了这一碗油泼面

于是......小美冒着胖死的危险，把这碗油泼面吃了个精光！

（微信编辑：刘娅）

1、你周围有什么特别值得推荐的美食么，可以在新浪微博上搜索 @阳光美食团 。

2、或添加“阳光美食团”微信公众帐号：yangguangmeishituan

探秘沈阳独家豪华中餐自助，鲍鱼海参花胶任点任食

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章