时间:2017-11-01 15:42:00 来源:作者:点击:
原料
猪蹄3个,黄豆100克,姜片25克,五香粉、盐、酱油、香油适量。
制法
3、沙锅内放适量的水,将葱、姜、酱油、盐、香油放入,水开后下黄豆、猪蹄块,大火烧开后以小火炖烂蹄肉和黄豆,煨尽汤汁后,撒五香粉拌匀即可。
黄豆煮猪排骨
材料
猪排500克,黄豆一把,大枣10枚,通草20克,生姜片、盐等各适量。
首先将猪排骨头洗净,剁成块,黄豆、大枣、生姜洗净,通草洗净用纱布包好,做成药包。其次,在锅内加水,用中火烧开,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,用文火煮2小时,拿掉药包,加盐调味就可以了。
这道菜有益气、养血、通络的功效,适用于气血虚弱的女性,同时还可以增加女性皮肤的弹性。
红枣莲子浆
用料
红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
制法
1、将黄豆浸泡6-16小时。
2、将莲子肉泡至发软。
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。
4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
材料
1、黄豆洗净,先泡一晚或8小时以上备用。
2、猪尾入沸水汆烫去腥后取出,与其他材料一起放入锅中,加水盖过食物表面,炖煮至熟软即可。食用前可加适量盐调味。
功效:
养生药膳"黄豆猪尾汤",富含蛋白质、大豆异黄酮和胶质,能使女性气血充足、帮助保养卵巢,也具有丰胸健美的作用,各位女性朋友不妨把握假日时间,花点时间做这道汤,关爱自己的卵巢。
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