简单粗暴的香葱保存小技巧,就算放一周也不会烂掉

时间:2017-11-01 14:25:21 来源:爱上她美食作者:放在点击:

导读:简单粗暴的香葱保存小技巧,就算放一周也不会烂掉2017-10-31 11:36 来源:爱上她美食葱在我们的日常饮食当中是非常重要的配料之一,
扫描关注公众号

葱在我们的日常饮食当中是非常重要的配料之一,相信大家对它都不会陌生。尤其是在做荤的时候,放点香葱不仅能够起到提鲜的作用,还可以有效的去除中的腥味,所以葱在我们的餐桌上是必不可少的一种配料。

发芽的生姜、大蒜还可以 姜和大蒜在发芽过程中,只是消耗掉了营养物质,导致姜、蒜瓣萎蔫、干瘪,营养价值大大降低,但不会像土豆在发芽过程中会产生有毒物质。所以发芽的生姜、大蒜仍然可以,只是因其营养消耗,食用价值会大打折扣。

葱姜蒜的保存

1、葱。葱主要是干藏。一般市场上出售的葱,在收获后已经进行过晾晒。买回家后,先剔除老叶、病叶及病株,根据干湿程度决定是否还需要继续晾晒。约7成干时,单层放在通风处,储存期间要注意、防潮。葱也可以先切段、切葱后,用保鲜盒装好直接放入冰箱冷冻室。

2、姜。姜分为老姜和嫩姜。老姜不适合冷藏保存,可放在通风处或沙土里。嫩姜应用保鲜膜起来放在冰箱中冷藏。

3、蒜。大蒜可放在网袋中,悬挂在室内阴凉通风处,或放在有透气孔的陶罐中保存。蒜中所含大蒜素有杀菌功能,不易腐坏,所以建议存放。

栽洗干净 放架子上晾干,一般是晾一晚上,目的是让葱没有,你也可以用厨房吸干。

为了切的整齐 可以从中间切断 不在意的可以直接忽略

开切

大小随意哈

装袋储存随取

小贴士

* 一定要放冰冻

的时候直接拿出丢进锅里,切记不能拿出来解冻或是化开不然就变成烂葱了

* 葱表皮一定要是干的

表皮不干的话放入冰箱就会结块哦

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告