时间:2017-10-27 20:05:44 来源:时光对峙作者:竹笋点击:
食材明细:五花肉、竹笋,葱姜、八角、桂皮、温水、盐、料酒、生抽、老抽、碎冰糖
1、准备材料;
2、将五花肉清水冲洗干净切块、大葱切段、姜切片、竹笋切块备用;
4、放入葱段姜片、桂皮八角,倒入一汤匙生抽,一汤匙老抽,一汤匙料酒,一汤匙碎冰糖,翻炒至冰糖融化,肉呈酱红色;
6、约40-50分钟,至肉7、8成烂的时候,加入竹笋,放少许盐调味;
7、将竹笋炖至入味,汤汁收浓关火;
8、盛出即可
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